Salat mit Mango und Roastbeef

Name: Salat mit Mango und Roastbeef - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Mango(s), reif; 2 Handvoll Salat, z.B. Feldsalat, Mangold etc. gemischt; 200 g Crème fraîche; 1 EL Honig, oder Ahornsirup; 1 EL Zitronensaft; 12 Scheibe/n Roastbeef, Aufschnitt; etwas Pfeffer, bunt, aus der Mühle

Zutaten

2 Mango(s), reif

2 Handvoll Salat, z.B. Feldsalat, Mangold etc. gemischt

200 g Crème fraîche

1 EL Honig, oder Ahornsirup

1 EL Zitronensaft

12 Scheibe/n Roastbeef, Aufschnitt

etwas Pfeffer, bunt, aus der Mühle

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch von den Kernen lösen und würfeln. Den Salat waschen und trocken schleudern. Crème fraîche mit dem Honig und Zitronensaft glatt rühren.
Schritt 2

Salat und Mangowürfel auf Tellern anrichten, je drei Scheiben Roastbeef dazugeben und alles mit dem Dressing beträufeln. Zum Schluss etwas bunten Pfeffer darüber mahlen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.