Salat mit Mais, Kidneybohnen, Zwiebeln

Den Mais und die Kidneybohnen abspülen und abtropfen lassen. Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe hobeln. Den Salat putzen und in feine Streifen schneiden.

Für die Marinade Zitronensaft und Öl miteinander verschlagen. Mit Salz, Chili, Honig und Sambal Oelek würzen.

Zum Schluss dann Mais, Kidneybohnen, Zwiebeln, Salat und Marinade vermengen.

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