Salat mit Feta und getrockneten Tomaten

Den Eisbergsalat in mundgerechte Stücke reißen. Die getrockneten Tomaten, die Oliven und den Fetakäse in kleine Stücke schneiden. Für das Dressing das Basilikum in Streifen schneiden und mit Essig und Öl vermischen. Vorsichtig mit Salz und Pfeffer würzen. Alle Zutaten miteinander vermischen.

Dazu passt Baguette.

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