Salat mit Bismarckheringen

Name: Salat mit Bismarckheringen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 Fisch(e) (Bismarckheringe); 200 g Kasseler; 3 Ei(er), hart gekochte; 2 Äpfel, (zB. Booskop); 4 Gewürzgurke(n); 3 EL Essig; 4 EL Öl; 1 kleine Zwiebel(n); 1 Pck. Kräuter (Salatkräuter, tiefgefroren); Salz und Pfeffer; Zucker

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Bismarckheringe würfeln, ebenso den Kassler, die Eier, Äpfel, Gewürzgurken und Zwiebeln. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und die Salatkräuter dazugeben. Mit dem Essig und dem Öl vorsichtig vermengen. Alles mit Salz, Pfeffer und Zucker pikant abschmecken. Den Salat mindestens 1 Std. ziehen lassen.
Schritt 2

Dazu passt ein leckeres Schwarzbrot und ein kühles Blondes. Guten Appetit.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.