Salami - Ei - Aufstrich

Name: Salami - Ei - Aufstrich - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 200 g Salami; 50 g Zwiebel(n) (Silberzwiebeln); 50 g Gewürzgurke(n); 2 Ei(er), gekocht; 2 EL Schmand; 3 EL Mayonnaise; 2 EL Kräuter

Zutaten

Erste Schritte

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Schritt 1

Salami, Silberzwiebeln, Gewürzgurken und gekochte Eier sehr fein hacken. Mit Schmand, Mayonnaise und Kräutern verrühren. Etwas ziehen lassen. Sehr gut als Vorspeise oder als Dipp zu Weißbrot, Schwarzbrot oder Kräckern.
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Mark

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Bemerkungen:

Estrella1 says:

Hallo! Ich habe eine frische Zwiebel verwendet und dazu Gewürzgurken. Aber ich muß sagen ein Renner war der Aufstrich nicht, irgendetwas passt nicht so recht zusammen. Werde ihn noch ohne Gurken probieren. LG Estrella
gospelsajo says:

Hi! Ich hab den Aufstrich aus Resten vom Raclette gemacht. War ganz nett, aber mir persönlich zu sauer und es fehlte so der Pfiff. Ich würde beim nächsten Mal statt Silberzwiebeln frische Zwiebeln ausprobieren oder auch frische Gurken, auf jeden Fall nur eins von beiden eingelegt, das andere frisch. Aber als Grundrezept und zur Resteverwertung prima!

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Salami - Ei - Aufstrich

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