SABO - Spaghetti mit Paprikawurst und Schafskäsesauce

Name: SABO - Spaghetti mit Paprikawurst und Schafskäsesauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Nudeln (Spaghetti); 2 EL Olivenöl; 200 g Paprikawurst, gewürfelt; 1 TL Chilipaste; 4 Zehe/n Knoblauch, gehackt; 250 ml Sahne; 4 Ei(er); 120 g Schafskäse, gerieben; Basilikum, zerrupft

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Spaghetti al dente garen.
Schritt 2

Olivenöl erhitzen und Paprikawurst 2-3 Minuten anbraten. Chilipaste und Knoblauch einrühren und kurz mitdünsten. Spaghetti zugeben und kurz ziehen lassen. Sahne, Eier und Schafskäse/Feta verrühren.
Schritt 3

Schafskäsecreme ebenfalls zugeben und unter Rühren cremig werden lassen. Vorm Servieren mit Basilikum bestreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

ploog says:

Sehr herzhaft, sehr mächtig und sehr lecker.
jonielady says:

Hallo Katja, ich verzichte auch fast komplett auf Sahne. Du kannst stattdessen wunderbar 16%igen Frischkäse nehmen. Gruss, Jonie