SABO - Spaghetti in scharfer Fleischsauce - Kochen Gut | kochengut.de

Name: SABO - Spaghetti in scharfer Fleischsauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 EL Olivenöl; 300 g Roulade(n) vom Rind, in sehr dünnen Streifen; 3 Zehe/n Knoblauch, in Scheibchen; 3 Chilischote(n), in Ringen; 3 TL Tomatenmark; 200 ml Brühe; 120 ml Sahne; Salz; Zucker; Kräuter, gemischt, italienische; 500 g Nudeln (Spaghetti)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Olivenöl erhitzen, Rouladenstreifen scharf anbraten, Knoblauch und Chili zugeben und bei schwacher/mittl. Hitze 2-3 Minuten mitdünsten.
Schritt 2

Tomatenmark einrühren und mit Brühe ablöschen. 40-45 Minuten, bei kleinem Feuer, schmurgeln lassen.
Schritt 3

Spaghetti molto al dente garen. Sauce abschmecken und Sahne zugießen. Spaghetti in die Sauce tun und kurz ziehen lassen.
Genießen

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

SABO - Spaghetti in scharfer Fleischsauce

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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