SABO - Mediterranes Gemüsegratin

Olivenöl erhitzen, Knoblauch und Chili 2-3 Minuten andünsten. Gemüse zugeben und noch 4-5 Minuten mitbraten. Pesto einrühren und vom Feuer nehmen und in eine Form schichten. Restliche Zutaten verrühren und darüber gießen.

Bei 200° ca. 25-30 Minuten gratinieren.

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