Frischkäse-Lasagne

Den Kochschinken würfeln, den Porree waschen und in schmale Ringe schneiden. Den Frischkäse mit dem Ei und dem Tomatenmark verquirlen, mit Pfeffer und etwas Salz abschmecken. Anschließend den Kochschinken und den Porree zu der Frischkäsemasse geben und alles miteinander verrühren.

Nun die Masse in einer gefetteten Auflaufform abwechselnd mit den Lasagneplatten einschichten. Mit Frischkäse abschließen und anschließend geriebenen Käse darüber streuen. Die Lasagne ca. 30 Minuten bei 180-200°C im Ofen überbacken.

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