SABO - Linguine mit Spinatgorgonzolasauce - Kochen Gut | kochengut.de

Name: SABO - Linguine mit Spinatgorgonzolasauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Nudeln (Linguine); 2 EL Butter; 350 g Schinken, gekochter, am Stück und gewürfelt; 3 Schalotte(n), gehackt; 2 Zehe/n Knoblauch, fein gehackt; 400 g Blattspinat, TK; 250 ml Sahne; 250 g Gorgonzola, zerdrückt; Salz; Muskat; Cayennepfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Spaghetti molto al dente kochen. Butter schmelzen, Schinken 2-3 Minuten anbbraten, Schalotten und Knoblauch zugeben, 1-2 Minuten mitdünsten, Spinat dazutun, bei mittl. Hitze ca. 5-7 Minuten dünsten lassen. Gorgonozla zugeben, Sahne zugießen, kurz aufkochen lassen, abschmecken, Spaghetti zugeben, 1 Minute in der Sauce ziehen lassen und vom Feuer nehmen.
Genießen

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

SABO - Linguine mit Spinatgorgonzolasauce

Zutaten

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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SABO - Linguine mit Spinatgorgonzolasauce

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