SABO - Basilikumparmesanbutter

Name: SABO - Basilikumparmesanbutter - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 250 g Butter; 2 Bund Basilikum, in Streifen; 4 EL Parmesan, gerieben; 1 Chilischote(n), gehackt; 3 Zehe/n Knoblauch, gehackt; 1 Zitrone(n), den Saft; Meersalz; Pfeffer

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Butter mit Basilikum und Parmesan verrühren. Knoblauch und Chili unterrühren und mit Meersalz, Zitronensaft und Pfeffer abschmecken.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Yilvana66 says:

hallo, ich habe die butter heute schon für silvester gemacht weil ich den geschmack nicht abwarten konnte^^. alle die probiert haben waren begeistert. allerdings habe ich mich nicht an die mengenangaben gehalten-mache ich nie- eine ganze zitrone habe ich auch nicht hinein gepresst, ein paar mal quetschen reichte völlig. statt einer habe ich zwei chillis genommen, waren aber auch kleine. bin gespannt wie die butter bei den gästen ankommt, obwohl ich mir keine sorgen mache. vielen dank für das tolle rezept lg yilvana 4**** von mir
fine says:

Vorsicht mit der Zitrone - die Menge erscheint mir viel zu viel. Ausserdem verbinden sich damit die Zutaten nicht, so dass es keine homogene Masse wird. Besser ganz zum Schluß einen kleinen Spritzer dazugeben. gruß, fine

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

SABO - Basilikumparmesanbutter

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