Süß-saurer Krautsalat

Name: Süß-saurer Krautsalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 Portion(en)
Ingredients: 1 EL Zucker; 2 EL Zucker, braun; 1 TL Senfpulver; 1 TL Salz, grob; ½ TL Pfeffer, schwarzer; ½ TL Selleriesamen, ungemahlen; 2 EL Olivenöl; 60 ml Branntweinessig; 500 g Weißkohl, ca. einen halben Kopf; 1 Möhre(n); 1 Zwiebel(n); ½ Paprikaschote(n)

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Dressing gleich in einer großen Salatschüssel anrühren. Etwas länger rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Schritt 2

Das Gemüse z. B. in einer einfachen Küchenmaschine sehr fein hobeln. Wie fein man das Gemüse schneidet, sollte jeder nach seinem Geschmack bestimmen.
Schritt 3

Alle Zutaten miteinander vermischen und 1 Std. oder länger im Kühlschrank durchziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.