Rucolasalat mit Salami

Den Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Ebenfalls die Tomaten waschen und halbieren. Danach die Salami und das Toastbrot in kleine Stücke schneiden.

Die Salami und das Toastbrot kurz in etwas Öl braten.

In der Zwischenzeit den Balsamico, etwas Olivenöl und etwas Pfeffer zu einem Dressing verrühren.

Alle Zutaten in eine Schale geben und das Dressing darüber verteilen. Zum Schluss noch den Parmesan darauf streuen.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.