Rotwurstsalat mit Äpfeln

Name: Rotwurstsalat mit Äpfeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 300 g Wurst (Rotwurst, Zungenwurst oder Blutwurst); 2 Äpfel; 1 Zwiebel(n), rot; 1 Bund Schnittlauch; 3 EL Essig (Apfelessig); 3 EL Öl (neutral schmeckendes); Salz und Pfeffer; Zucker

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die runden Scheiben Wurst in viertel Stücke schneiden, Äpfel waschen, in Viertel schneiden, das Kerngehäuse herausschneiden und mit Schale in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel in sehr feine Ringe hobeln, Schnittlauch in Röllchen schneiden.
Schritt 2

Essig, Öl und Gewürze verrühren, alles zusammen vermischen.
Schritt 3

Das passt gut zu einem Bayrischen Buffet.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.