Zwiebel-Rahm-Soße

Name: Zwiebel-Rahm-Soße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 2 Zwiebel(n); 1 Knoblauchzehe(n); 1 Becher Sahne; 1 TL Mehl; 1 EL Butter; ½ TL Zucker; n. B. Salz und Pfeffer; Muskat

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebeln schälen, halbieren und in Ringe schneiden. Anschließend in Butter goldbraun anbraten. Zucker zugeben und karamellisieren lassen.
Schritt 2

Danach das Mehl zugeben, kurz anschwitzen lassen und mit der Sahne ablöschen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Schritt 3

Wenn die Soße zu sehr einkocht, kann man diese einfach mit etwas Wasser wieder verdünnen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

pierre_boerner says:

Sehr lecker, nur im Rezept steht nicht wofür man die Knoblauch Zehe braucht. LG Pierre
pierre_boerner says:

Sehr lecker! Hab ich heute mittag zum ersten Mal gekocht und es war sehr gut! Werd ich wieder machen! Großes Lob an dich!