Rotkohl in Käsecreme

Name: Rotkohl in Käsecreme - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: ½ kl. Kopf Rotkohl, ca. 500 g; 100 g Frischkäse; 4 EL Sahne; 1 EL Öl; Salz und Pfeffer; 1 TL Kümmelpulver; 1 Prise(n) Zucker; ½ TL Zimt

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Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Frischkäse mit Sahne, Öl und Gewürzen gut verrühren und
Schritt 2

abschmecken.
Schritt 3

Den Rotkohl vierteln und den Strunk herausschneiden. Mit dem Schnitzelwerk einer Küchenmaschine sehr fein raspeln. Den Rotkohl dann unter die Käsecreme heben und mindestens 30 Min. durchziehen lassen. Nochmal würzig abschmecken.
Schritt 4

21 g Eiweiß, 55 g Fett, 23 g Kohlenhydrate, 2895 kJ 691 kcal insgesamt
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.