Rote Bete-Mozzarella-Sandwich



  • Die beiden Brotscheiben leicht toasten. Beide Scheiben mit Frischkäse bestreichen. Das Salatblatt auf eine Brotscheibe legen. Über dem Salat den Schinken platzieren.

  • Auf dem Schinken zuerst die Rote Bete-Scheiben verteilen, dann die Zwiebelringe und die Mozzarella-Scheiben. Diese salzen und pfeffern.

  • Zuletzt die Basilikum-Blätter auflegen, mit der zweiten Brotscheibe abdecken und halbieren.

  • Das Sandwich auf einer Platte anrichten, garnieren und servieren.

  • Pro Portion 355 Kcal.

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AUTOR

Mark

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