Rote Bete-Apfel-Zwiebelsalat

Name: Rote Bete-Apfel-Zwiebelsalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 250 g Naturjoghurt; etwas Zitronensaft; 240 g Rote Bete; 160 g Apfel; 1 kleine Zwiebel(n); evtl. Zucker

Zutaten

Erste Schritte

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Schritt 1

Joghurt und Zitronensaft verrühren. Rote Bete schälen und würfeln. Apfel entkernen und ebenfalls würfeln. Zwiebel hacken. Alles zusammen in den Joghurt geben und umrühren. Evtl. mit etwas Zucker abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

schaech001 says:

Hallo, heute habe ich diesen Salat gemacht. Mir hat auch was gefehlt...erst mal Salz und Pfeffer drangegeben, etwas Himbeer-Essig....Zucker auch...irgendwie hat es noch langweilig geschmeckt. Dann habe ich den Kühlschrank durchforstet und Preiselbeeren entdeckt...die kamen mit rein und nun schmeckt er richtig gut. Liebe Grüße Christine
oOfelidayOo says:

Hallo, ich habe deinen Salat heute ausprobiert und denke, dass es den öfter geben wird. allerdings werde ich ihn noch irgendwie abwandeln, ich hatte das gefühl, dass irgendwas fehlt, ich weiß aber noch nicht was :-) auf jeden fall ist das mal was anderes :-)

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
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