Rotbarsch in Käsesauce

Name: Rotbarsch in Käsesauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 600 g Rotbarschfilet(s), frisch oder geforen; 6 EL Butter; 4 EL Mehl; 2 Pck. Sahne-Schmelzkäse; 200 g Champignons; 1 Zitrone(n); Salz und Pfeffer; ½ Liter Brühe; Paprikapulver

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Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Fischstücke roh in die Auflaufform geben und Zitrone darüber. Butter oder Margarine in einem Topf erhitzen. Das Mehl mit Schneebesen verrühren und die Brühe zugeben. Schmelzkäse dazu und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sauce über den Fisch gießen, die Champignons darüber, Paprika (für Auge) darüber streuen. 200 Grad Umluft 30 Min.
Schritt 2

Frische Salzkartoffeln sind ein muss zu der Sauce.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

princezz-katha says:

Lecker :) Hab die Soße zu Kabeljau gemacht, weil ich keinen Rotbarsch bekommen habe.
Suppenliese says:

Habe das heute gekocht und war ganz begeistert, hatten Salat dazu und Kartoffeln und haben alles weggeputzt ;-)