Rosinenkinds schlanker Eierpfannkuchen aus dem Backofen

Name: Rosinenkinds schlanker Eierpfannkuchen aus dem Backofen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 3 Ei(er); 2 EL Mehl; 1 TL Vanillezucker, (selbstgemacht); 1 Prise(n) Salz; 50 ml Magermilch; 70 ml Mineralwasser; 1 TL Backpulver; 2 Stück(e) Äpfel, geputzt gewürfelt oder jedes andere Obst nach Wunsch; n. B. Honig, 1 1/2 Tl.

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Backofen auf 180° Umluft oder 200° O/U vorheizen.
Schritt 2

Aus den Zutaten einen sämigen Teig rühren, die Apfelstücke oder beliebiges Obst zufügen. Alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, verteilen und 10-12 Min. goldgelb im Ofen backen. Sogleich aufrollen, in Tranchen schneiden, auf einem Teller anrichten und mit Honig beträufeln.
Schritt 3

Natürlich kann das Obst auch weggelassen und nur mit Marmelade oder Nuttela genossen werden. Mit Satt hat das ganze 8.5 PPs.(Mit Nutella ändern sich allerdings die PPs)
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

little-devil says:

Geht das ganze auch mit Kartoffel Pfannkuchen???
Panik85 says:

@ AngeliQue1988: wir teilen ihn durch zwei und essen einen Obstsalat dazu, dann reicht er als Frühstück :-)