Baked Potatos mit Sour Creme

Name: Baked Potatos mit Sour Creme - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 6 Kartoffel(n), mehlige; Salz; 250 g Quark, (20%); 250 g Crème fraîche, fettarm; 2 TL Zitronensaft; Kräutersalz; 1 Bund Petersilie; 1 Bund Schnittlauch; Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kartoffeln, bürsten und gründlich waschen und in leicht gesalzenem Wasser ca. 20 min. kochen. Wasser abgießen, Kartoffeln kurz trocken dämpfen.
Schritt 2

Einzeln locker in Alufolie wickeln und im vorgeheizten Ofen (225 Grad) etwa 15 Min backen.
Schritt 3

Für die Creme alles glatt zusammenrühren, Kräuter hacken und unterheben.
Schritt 4

Kartoffeln getrennt mit der Creme servieren
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

kälbi says:

An die Sour Cream habe ich noch eine kleingeschnittene Zwiebel gegeben. Eine absolut leckere Grillbeilage. LG Petra
Evitüt says:

Mega, mega, mega lecker! Super einfaches Rezept! Das wird es bei uns jetzt öfter geben =).