Rosenkohl-Schinken-Salat

Beim Rosenkohl den unteren Strunk und evtl. die Außenblätter entfernen und waschen. Dann halbieren und in etwas Wasser ca. 10 Minuten garen. Abkühlen lassen.

Das Dressing zusammenrühren und abschmecken.

Den Schinken würfeln.

Schinken, Dressing und Rosenkohl mischen und auf Teller oder in Schälchen geben. Mit den Kernen bestreuen.

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