Rosenkohl mit Parmesan

Name: Rosenkohl mit Parmesan - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kg Rosenkohl; 1 EL Sonnenblumenöl; 1 EL Butter; 60 g Hartkäse (frisch gerieben)

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Zutaten

1 kg Rosenkohl

1 EL Sonnenblumenöl

1 EL Butter

60 g Hartkäse (frisch gerieben)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Rosenkohl waschen, putzen und halbieren. In Salzwasser 5 Minuten blanchieren, abschrecken und abtropfen lassen. Anschließend in einer heißen Pfanne mit dem Öl und der Butter ca. 5 Minuten goldbraun braten. Mit Salz und Zitronensaft würzen und mit Parmesan bestreut servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.