- 20 Minuten
Rosen-Champagner-Gelee mit Apfelsaft
| Arbeitszeit ca | 30 Minuten |
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Zutaten
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Die Rosenblüten mit 60 g Gelierzucker und 150 ml Champagner ca. 3 Stunden einweichen. Das ergibt eine schöne rosa Farbe.
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Alles zusammen mit dem restlichen Champagner, dem Apfelsaft und dem restlichen Gelierzucker in einen Topf geben und auf dem Herd zum Köcheln bringen, währenddessen rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
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4 Minuten sprudelnd köcheln lassen und dann in kleine Twist-Off-Gläser durch ein Sieb einfüllen und sofort noch heiß verschließen und umdrehen!
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In einigen Gläsern können ruhig ein paar Blätter mit hinein gegeben werden!
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Haltbarkeit ca. 1 Jahr!
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: