Roher Thunfisch mariniert à la Tahitienne

Name: Roher Thunfisch mariniert à la Tahitienne - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Thunfisch; 100 g Karotte(n); 150 g Salatgurke(n); 8 Kirschtomate(n); 3 Limone(n); 3 Stängel Frühlingszwiebel(n), in Röllchen geschnitten; 20 cl Kokoswasser oder Kokosmilch; Salz und Pfeffer; Korianderblätter

Arbeitszeit ca	15 Minuten
Ruhezeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Thunfisch in 1 cm große Würfel schneiden, mit der Frühlingszwiebel mischen, salzen und pfeffern und im Saft von zwei Limonen 15 Minuten gekühlt marinieren.
Schritt 2

In der Zwischenzeit die Tomaten halbieren oder vierteln, die Karotten raspeln, die Gurke schälen und würfeln. Den Thunfisch abgießen und in einer Salatschüssel mit dem Gemüse und dem Kokoswasser mischen.
Schritt 3

Mit Salz, Pfeffer und Limonensaft abschmecken und Korianderblättern garnieren. Anstelle von Kokosnusswasser kann auch Kokosmilch verwendet werden.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.