Römersalat mit Melone und Parmaschinken

Den Salat putzen, waschen und in breite Streifen schneiden. Die Melone halbieren, mit einem TL die Kerne entfernen. Mit einem Kugelausstecher kleine Kugeln ausstechen oder die Melone in Würfel schneiden. Die Paprika waschen, putzen und in Streifen schneiden. Den Schinken mit der Hand zerpflücken.

Alle Zutaten in eine Schüssel geben.

Für das Dressing alle Zutaten mischen und über den Salat geben und vorsichtig unterheben.

Ein idealer Sommersalat, sehr erfrischend.

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