Rindfleischtoast à la Gabi

Name: Rindfleischtoast à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 Stange/n Staudensellerie halbiert; 100 ml Weißwein, trocken; 1 Prise(n) Salz; 4 dünne Rindersteak(s); 1 EL Öl; 4 Scheibe/n Toastbrot, geröstet; 4 Scheibe/n Käse (Scheibletten )

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

4 Stange/n Staudensellerie halbiert

100 ml Weißwein, trocken

1 Prise(n) Salz

4 dünne Rindersteak(s)

1 EL Öl

4 Scheibe/n Toastbrot, geröstet

4 Scheibe/n Käse (Scheibletten )

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Staudensellerie in Weißwein mit Salz ca. 15 Min. dünsten und dann abtropfen lassen.
Schritt 2

Die Steaks in heißem Öl kurz braten und würzen. Die Steaks auf die Toastscheiben legen, dann Sellerie und jeweils eine Scheiblette darauf legen.
Schritt 3

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad überbacken, bis der Käse anfängt zu schmelzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.