- 20 Minuten
Arbeitszeit ca | 20 Minuten |
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Ruhezeit ca | 12 Stunden |
Die Rouladen im Öl sehr kurz und scharf anbraten. Abkühlen lassen und dann in dünne Streifen schneiden.
Die Selleriestangen in Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehen pressen, die Tomaten achteln, die Chili in feine Ringe und die Gurken in grobe Würfel schneiden.
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und mit Fischsoße und Limettensaft übergießen. Alles gut vermischen und mit Pfeffer abschmecken. Mindestens 1 Stunde, besser über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: