Rheinischer Lauchsalat

Lauch in dünne Streifen schneiden und gut waschen. Äpfel in kleine Stücke schneiden. Eier kochen und in Scheiben schneiden. Ananas abschütten, Saft auffangen und mit Miracel Whip vermischen. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und vermischen, dann abschmecken. Den Salat mindestens 2 Stunden durchziehen lassen.

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