Rheinhessisches Apfeltiramisu

Den Boden einer eckigen Auflaufform mit Löffelbiskuits auslegen und mit dem Wein beträufeln. Das Apfelmus darauf verteilen. Quark, Frischkäse, Milch und Honig miteinander verrühren und über das Apfelmus streichen.

Die Form in den Kühlschrank stellen und gut durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.

Tipp: Falls kleine Kinder im Haushalt sind, kann der Wein auch durch Apfelsaft ersetzt werden.

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