Rhabarber-Apfel-Crumbles

Name: Rhabarber-Apfel-Crumbles - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 5 Stange/n Rhabarber, gewaschen und in mundgerechte Stücke geschnitten; 1 Apfel, gewaschen und in Stücke geschnitten, Kerngehäuse entfernen, aber nicht schälen; 1 Orange(n), Abrieb und Saft; 1 TL Vanillepulver; 1 TL Honig; 1 Prisen Kardamom; 4 EL Dinkelflocken; 2 EL Nüsse, gemahlen; 1 EL Kokosflocken; 25 g Butter

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Apfel- und die Rhabarberstücke in eine Auflaufform geben, mit dem Saft und dem Schalenabrieb der Orange sowie Honig, Kardamom und Vanillepulver vermischen. Bei 150 °C für 30 Minuten in das Backrohr geben.
Schritt 2

Die Butter mit den Kokosflocken und den gemahlenen Nüssen vermischen, so dass Brösel entstehen. Diese nach Ablauf der 30 Minuten Backzeit über das Obst verteilen. Alles für weitere 20 Minuten in den Ofen geben.
Schritt 3

Dazu schmeckt ein selbst gemachtes Heidelbeer-Minze-Eis.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.