Reissalat mit Paprika und Birnen

Name: Reissalat mit Paprika und Birnen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 3 Paprikaschote(n), rot, grün und gelb; 4 Birne(n), feste; 240 g Reis; 4 TL Mayonnaise (Salatcreme); Zitronensaft; Curry; Salz und Pfeffer; Süßstoff; Schnittlauch, in Röllchen; Petersilie, fein gehackt; Kresse; etwas Salat

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Reis nach Anleitung nicht zu weich kochen. Paprikaschoten und Birnen in feine Würfel schneiden und mit dem gekochten Reis mischen.
Schritt 2

Die Salatcreme mit Zitronensaft, Curry, Salz, Pfeffer und Süßstoff verrühren und mit dem Salat vorsichtig mischen. Etwa eine Stunde durchziehen lassen.
Schritt 3

Auf Salatblättern anrichten und mit den Kräutern bestreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.