Reissalat mit gebeiztem Lachs und Wakame

Die Zwiebeln in Ringe schneiden. Die Wakame mindestens 2 Std. wässern, dann mit dem Gari fein hacken. Den Lachs in Würfel schneiden, mit dem Reis, den Zwiebelringen und den Algen mischen. Die Zitronen auspressen, mit alle Zutaten gut vermischen und zum Reis/Lachs Gemisch geben.

Mindestens 2 Std. im Kühlschrank ziehen lassen. Mit Sojasauce abschmecken.

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