- 20 Minuten
Reissalat fruchtig mit Mandarinen
| Arbeitszeit ca | 20 Minuten |
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Zutaten
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Den Reis im Salzwasser kochen, abgießen und abkühlen lassen. Währenddessen Paprikaschoten, Kochschinken und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
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Alle Zutaten mit dem Reis vermengen. Die Mandarinen erst zum Schluss unterheben, damit sie nicht zerfallen.
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Die Zutaten können nach Geschmack variiert werden. Den Salat im Kühlschrank aufbewahren. Er schmeckt am nächsten Tag noch besser.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | 486 kcal | |
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: