Reis mit Spinat und Schafskäse


Zutaten

  • Blattspinat auftauen. Zwiebel würfeln und in Pfanne dünsten. Knofi dazu pressen und Blattspinat hinzufügen. Inzwischen Reis kochen. Danach den Reis zu dem Blattspinat in die Pfanne und ca. 10 Min. ziehen lassen. Creme fraiche drunter heben. Alles in eine Auflaufform und 200g Schafskäse gewürfelt darüber streuen.. Bei 200° 35 Min. backen.

  • Mit gerösteten (Ohne Fett in der Pfanne) Pinienkernen servieren!

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AUTOR

Mark

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