Raviolisalat der Faulen

Die Ravioli kochen und abkühlen lassen. Aus dem Joghurt, der Mayonnaise, der Petersilie und den Gewürzen eine Salatsoße zubereiten. Die Paprika und die Zwiebeln sehr fein zerkleinern, die Gurke schälen, halbieren und in Scheiben schneiden, die Cocktailtomaten vierteln, die Fleischwurst würfeln.

Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen und für mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

Uns schmeckt der Salat wunderbar zum Grillen und durch seine Frische besonders an warmen Tagen.

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