Ratsherrensalat

Name: Ratsherrensalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 250 g Tomate(n); 1 Paprikaschote(n); 1 Salatgurke(n); 3 Ei(er), hartgekocht; 100 g Emmentaler; 1 Zwiebel(n); 6 EL Olivenöl; 2 EL Essig; 2 TL Zitronensaft; 5 Sardellenfilet(s); 1 EL Estragonsenf; 1 TL Oregano; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Tomaten, Paprika, Zwiebel, Gurke und Käse in Würfel schneiden, die Eier in Scheiben und in eine große Schüssel geben.
Schritt 2

Für die Marinade die Sardellenfilets mit einer Gabel zerdrücken und mit Olivenöl, Essig, Zitronensaft, Estragonsenf und Oregano vermischen. Die Marinade nun zum Salat in die Schüssel geben, gut durchmischen und mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Danach mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3

Bei uns gibt es den Salat immer zum Fondue.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.