Raffaelo

1 Packung Kokosraspeln mit der Kondensmilch vermischen. Ist die Masse noch zu flüssig, mehr Kokosraspeln dazugeben. Im Kühlschrank ca. 10- 15 min kühlen lassen, bis eine cremefarbene, festere Masse entsteht. Dann zu kleinen Kugeln rollen.

Restliche Kokosraspeln auf einen Teller geben. Kugeln in den Raspeln rollen.

Varianten:

Beim Einrollen der Kugeln eine Mandel mit einarbeiten.

Für Schokoladengeschmack Kabapulver dazugeben.

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