Radieschenquark

Die Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden, die Zwiebel fein würfeln. Den Quark in eine Schüssel geben, einen Schuss Sesamöl (oder anderes Öl) sowie Paprikapulver und Salz hinzugeben und umrühren. Radieschen und Zwiebeln dazugeben, alles vermengen. Wenn möglich ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen und ziehen lassen.

Schmeckt super als Brotaufstrich oder als Beilage zum Grillen.

Schmeckt auch noch nach zwei Tagen frisch und lecker.

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