Radicchio-Feldsalat mit gerösteten Pinienkernen und Joghurt-Dressing

Name: Radicchio-Feldsalat mit gerösteten Pinienkernen und Joghurt-Dressing - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 12 min
Cook time: 3 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 50 g Feldsalat; 40 g Radicchio; 20 g Pinienkerne; 100 g Joghurt; 2 EL Milch; 2 EL Balsamico; 1 EL Öl; 1 Prise(n) Zucker; 2 EL Kräuter, frisch gehackt; n. B. Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	12 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Feldsalat putzen und waschen. Den Radicchio in feine Streifen schneiden und waschen. Die Pinienkerne ohne Fett in einer unbeschichteten Pfanne etwas bräunen.
Schritt 2

Das Dressing zusammenrühren und abschmecken.
Schritt 3

Den Feldsalat auf Teller oder Schüsselchen verteilen, dann den Radicchio darauf geben. Das Dressing darüber träufeln und den Salat mit den Pinienkernen bestreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.