Radicchio-Birnen-Salat mit Walnüssen in Schokoladendressing

Name: Radicchio-Birnen-Salat mit Walnüssen in Schokoladendressing - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: ¼ Kopf Radicchio; 12 Scheibe/n Birne(n), getrocknet; 2 EL Walnüsse; 2 EL Zartbitterschokolade, gehackt; 2 EL Essig; 2 EL Öl; 2 EL Wasser, heißes

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Raddicchio in Streifen schneiden und waschen.
Schritt 2

Für das Dressing die gehackte Schokolade in dem Wasser schmelzen und Essig und Öl hinzufügen.
Schritt 3

Radicchio und die getrockneten Birnen auf Teller geben, das Dressing darüber träufeln und die Walnüsse darüber streuen. Wer mag, kann die Walnüsse vorher karamellisieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.