Quinoa - Bananen - Creme

Name: Quinoa - Bananen - Creme - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Tasse Quinoa; 2 Tasse/n Milch; 2 Zitrone(n), davon Saft und etwas Abrieb; 3 EL Honig; 2 Banane(n)

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Quinoa mit der Milch erhitzen und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Den Honig dazugeben. Sobald die Creme dick wird, Zitronensaft und etwas von der abgeriebenen Schale einrühren. Den Topf vom Herd nehmen und die Masse cremig schlagen.
Schritt 2

Die Bananen in Scheiben schneiden und entweder unter die Creme rühren oder oben drauf legen.
Schritt 3

Das Rezept reicht für 4 Portionen. Pro Portion 170 kcal, 3 g Eiweiß, 1 g Fett und 20 g Kohlenhydrate.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Küchenfee_zaubert_leckeres says:

Mein Fall war das nicht. Ich fand das ganze viel zu sauer. Mir ist auch die Kochzeit am morgen zu lang. Bei mir war der Quinoa nach über 20 Minuten noch nicht weich und hat beim kauen unangenehm geknackt. Die Konsistenz von dem Brei fand ich optisch nicht ansprechend; der war so klebrig und hat Fäden gezogen. Hatte was von verdorbenen Lebensmitteln. Ich bleibe lieber bei meinem Porridge zum Frühstück. Das schmeckt besser und geht schneller
Minuit2002 says:

Vorher sollte man den Quinoa 1/2 h in Wasser stehen lassen und das Wasser mehrfach wechseln, um ihn zu waschen. Nach dem Trocknen, kann man den Quinoa anbraten. Dadurch kommt der nussige Geschmack besser raus. Nun kann man die übrigen Zutaten wie beschrieben dazugeben. Zack, feddich, leggaaa. ☺

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Quinoa - Bananen - Creme

Menge pro Portion
kJ (kcal)		323 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Quinoa - Bananen - Creme

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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