Quarkkrapfen mit Rosinen

Mehl, Backpulver und Zucker vermischen, eine Vertiefung in der Mitte formen. Milch, Öl, Quark und Ei zugeben und alles mit Knethaken und dem Mixer zu einem glatten Teig verarbeiten.

Zum Schluss die Rosinen zugeben.

Mit einem nassen EL Teigstücke abstechen und in die Friteuse geben.

Krapfen ca. 6 Minuten in heißem Fett ausbacken, abtropfen lassen und in Zucker oder Puderzucker wälzen.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.