Quark - Schoko - Stollen

Alle Zutaten außer dem Puderzucker in der Küchenmaschine oder mit dem Handmixer zu einem Teig verarbeiten.

Den Teig ab in die Stollenform und bei 150 Grad Umluft ca. 50-60 min backen.

Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.

Normalerweise sagt man, dass ein Stollen ca. 2 Wochen in Alufolieziehen soll. Das habe ich bei diesem leider noch nicht geschafft. Er war immer innerhalb einer Woche weggeputzt.

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