Quark-Meerrettich-Dip à la Gabi

Die Apfelraspel mit Zitronenschale und -saft vermengen. Sahnequark mit Meerrettich glatt rühren, Apfelraspel untermengen. Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilienblättchen garnieren.

Tipp:

Schmeckt gut zu Räucherlachs und gegrilltem Fisch.

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