Quark-Leberkäse Toast

Den Quark mit der Sahne verrühren. Die Kräuter waschen, trocknen, und fein hacken. Unter den Quark mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Den Leberkäse in sehr feine Streifen schneiden und unterheben.

Die Brote toasten und mit Butter bestreichen. Den Quark darauf verteilen und mit in Achtel geschnittenen Tomaten garnieren.

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