Lavash-Streifen

Das Fladenbrot ausfalten, mit Mayonnaise bestreichen, Sonnenblumenkerne und Sesam drüberstreuen. Dann das Brot mit einer Schere (!) zerschneiden und für ca. 15 - 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen (180°C) stellen.

Die Streifen sind fertig, wenn sie schön bräunlich werden. Man kann auf das Lavash auch zerkleinerte Oliven, geriebenen Käse o. ä. streuen!

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