Quark-Brot

Als Erstes die Butter (am besten kurz vorher in die Mikrowelle stecken) mit dem Zucker schaumig rühren. Dann das Mehl, den Quark, die Milch, das Salz und das Backpulver hinzugeben und gut verkneten.

Der Teig wird dann in eine gefettete Kastenform gegeben, längs eingeschnitten und bei 175°C ca. 60 min. backen (am besten Zahnstochertest machen). Dann abkühlen lassen.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.