Putenschnitzel à la Bombay

Name: Putenschnitzel à la Bombay - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 gr. Dose/n Ananas, gestückelt; 2 m.-große Zwiebel(n); 4 Putenschnitzel; 150 ml süße Sahne; 1 Flasche Sauce (Currysauce); 1 Flasche Sauce (Chilisauce); Gewürzmischung für Geflügel; evtl. Currypulver; evtl. Tabasco

Zutaten

Erste Schritte

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Schritt 1

Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und mit der Gewürzmischung würzen. Die Schnitzel nebeneinander in eine Auflaufform legen. Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und gleichmäßig auf den Putenschnitzeln verteilen. Die Ananasstücke abtropfen lassen und ebenfalls über die Schnitzel verteilen.
Schritt 2

Die Sahne mit den Saucen in eine Schüssel geben und gut verrühren, eventuell mit Currypulver und Tabasco abschmecken. Gleichmäßig über die Schnitzel verteilen.
Schritt 3

Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und das Ganze im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 50 Min. backen.
Schritt 4

Dazu Reis oder Baguette reichen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.