Pudding mit weißer Schokolade

450 ml Milch in einem Topf erhitzen und aufkochen.

In der Zeit den Zucker, Vanillezucker, Speisestärke in einer Tasse mit der restlichen Milch verrühren. Die Mischung in die kochende Milch rühren, aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Die Schokolade in Stücke brechen und in den heißen Pudding geben, rühren, bis sie geschmolzen ist. Zum Schluss die Sahne unterrühren.

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